Chez Nanou en cuisine

750 grammes

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30 janvier 2014

SHOWS COOK'IN

Deux shows cook'in sont à votre disposition, si vous souhaitez voir ou revoir notre robot multifonction cuiseur. Il se décline maintenant en 3 couleurs en plus du traditionnel anthracite. Rendez-vous à Nivelles le 16 février et à Liège le 16 mars. Contactez-moi...

Posté par chdoremi à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: invitation, show cook'in

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27 janvier 2014

Coeurs de noisettes

Coeurs de noisettes

Bientôt Saint-Valentin ... bien sûr on peut gâter son Valentin ou sa Valentine toute l'année, mais là, pour le coup, je vous propose une recette de Guy Demarle dans les petits coeurs. Ingrédients pour 35 petits coeurs : 30g de praliné Gourmandises 50...

Posté par chdoremi à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, Valentin, cœurs, praliné

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14 janvier 2014

Mini-cakes savoyards

Mini-cakes savoyards

Nouvelle vidéo Guy Demarle où vous retrouverez notre chef Ulric qui réalise une recette de Stéphane Glacier. Mini-cakes faciles à réaliser pour un buffet ou à couper en petits morceaux pour l'apéro ! Et voici la recette pour ceux qui préfèrent l'écrit...

Posté par chdoremi à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vidéo Guy Demarle, mini-cakes, Reblochon

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12 janvier 2014

Couronne de courgettes, jambon et parmesan

Couronne de courgettes, jambon et parmesan

Comme promis hier, voici la recette réalisée dans le moule savarin cannelé :) Ingrédients : 100g de parmesan 360g de courgettes (environ 2 petites) 80g de jambon cuit 120g de farine fermentante 180g de lait 2 oeufs 75g de gruyère râpé Sel et poivre Préchauffer...

Posté par chdoremi à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, courgettes, jambon, savarin cannelé

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11 janvier 2014

mini-muffins moelleux aux poivrons rouges

mini-muffins moelleux aux poivrons rouges

Une envie d'innover pour un buffet de réunion de famille ... je prends plusieurs recettes et l'inspiration fait le reste :) Il y a aussi un savarin de courgettes, jambon et parmesan ... mais une chose à la fois, ce sera pour demain ou juste après :) Pour...

Posté par chdoremi à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buffet, mini-muffins, courgettes, poivrons, jambon, savarin

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