Mon premier partenariat ... SUPERSEC

Une chouette rencontre avec Fabien lors d'une soirée "table d'hôte" à Schaerbeek ... et un partenariat est né avec Supersec :)  Une épicerie fine spécialisée dans les champignons séchés, purées, pâtes ...

J'ai donc reçu mon colis à tester :) 

Ce soir j'ai jeté mon dévolu sur la purée aux algues afin d'accompagner mes dorades royales au four.

C'était l'accompagnement inédit jusqu'ici, original pour sublimer les produits de la mer.

Si vous vous lancez dans l'expérience, sachez que j'ai mis 500ml de liquide à la place des 750ml préconisés ... et oui, on ne me changera pas ... je respecte rarement une recette ! ;)

Comments

[Lo]

Moi j'ai déjà utilisé plus d'une fois leur gamme de champignons. Je trouve cela très pratique et vraiment bon.