06 février 2012

Petites sucettes-coeurs

  A l'approche de la saint-Valentin, j'ai ressorti ma plaque "petits coeurs profonds", et j'ai eu une idée ludique ... faire des petites sucettes. C'est vraiment facile, il suffit de prendre des bonbons type "Arlequin", ou tout autre bonbon dur, de les mettre dans les empreintes et de faire fondre au four à 170°.  Quand les bonbons s'étalent dans les formes, on sort la plaque du four et on laisse refiger.  On peut piquer des petits bâtons dedans pour faire comme des sucettes.   Ces derniers temps, j'en... [Lire la suite]
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10 septembre 2011

Atelier avec les enfants

J’ai fait un atelier pour les enfants et les mamans.  On commence par préparer le gâteau au chocolat et une simple pâte à cake nature avec les enfants, c’est super facile, et ils adorent quand ils peuvent casser les œufs, mélanger etc. Je vous donne ici les proportions pour les 12 mini-modulos, ou les 12 demi-sphères en version chocolatée.   100g de farine fermentante 50g de sucre fin 50g de cacao instant 100g de beurre ramolli 3 œufs entiers Il faut aussi prévoir de quoi faire les décorations : du... [Lire la suite]
Posté par chdoremi à 12:06 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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