30 décembre 2012

Succès aux poires

Encore un montage super facile à faire et qui va ravir les papilles de vos hôtes ... c'était le cas ici, il a eu son petit succès (hahhaha ...) Pour un gâteau de 22cm de diamètre, il vous faudra : Pour le biscuit  : 125 g de poudre d'amandes 100 g + 25 g de sucre semoule 10 g de farine 2 blancs d'œufs Pour la mousse : 350 g de pistoles de chocolat noir 250 g + 250 g de crème fraîche liquide à 35% de M.G. 1 grosse boîte de poires au sirop (480 g net égouttées) Préparation du biscuit Préchauffez votre four Th... [Lire la suite]
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27 décembre 2011

Guimauve fondante aux fraises Tagada

Léger entre les fêtes ... ben oui, il y a des anniversaire au milieu des fêtes et juste après ... :) ... Et justement, ma fille m'a fait découvrir les fraises Tagada il y a une semaine ... ça tombe à pic ! Voici donc  
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