Chez Nanou en cuisine

27 février 2012

Ma tarte à l'Alsacienne revisitée

Cela faisait trop longtemps que je ne l'avais plus cuisinée ... cette tarte à l'Alsacienne, mais à ma façon. Ce weekend, à la demande générale, elle a refait place à notre table; J'utilise la préparation pour pizza de Guy Demarle, super facile, plus besoin...

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Tags: Cook'in, silpat, préparation pour pizza, tarte à l'Alsacienne

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24 février 2012

Parmentier au saumon

Bientôt le nouveau catalogue de mars, avec un nouveau livret se rapportant aux "grands ronds" ... Chouette ! Parce que cette plaque permet tant de choses que c'est super de la mettre en valeur ! Voilà donc une idée que vous pouvez adapter en changeant...

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Tags: silpat, catalogue, aneth, grands ronds, parmentier, purée, saumon

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9 février 2012

Machine FRISSON

ATTENTION --------- REMISE EN VENTE EXCEPTIONNELLE ET DANS LA LIMITE DES STOCKS DISPONIBLES ... CONTACTEZ-MOI SI INTERESSE

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Tags: Frisson, bac accu, machine à glace

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6 février 2012

Petites sucettes-coeurs

A l'approche de la saint-Valentin, j'ai ressorti ma plaque "petits coeurs profonds", et j'ai eu une idée ludique ... faire des petites sucettes. C'est vraiment facile, il suffit de prendre des bonbons type "Arlequin", ou tout autre bonbon dur, de les...

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Tags: Arlequin, ateliers, petits coeurs profonds, sucettes

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24 janvier 2012

Ma blanquette de veau

Et oui, cela fait longtemps ! Les fêtes, les anniversaires, puis un peu de vacances au soleil et me revoilà ! Hier, j'avais une soirée bien sympathique avec mes Demarlettes. J'avais préparé une blanquette de veau et plusieurs d'entre elles ne connaissaient...

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Tags: blanquette de veau, demarlettes, faitout

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27 décembre 2011

Guimauve fondante aux fraises Tagada

Léger entre les fêtes ... ben oui, il y a des anniversaire au milieu des fêtes et juste après ... :) ... Et justement, ma fille m'a fait découvrir les fraises Tagada il y a une semaine ... ça tombe à pic ! Voici donc

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Tags: Guimauve, fraises Tagada

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23 décembre 2011

Bûchettes à la rose et aux framboisines

On est gâtés par notre pâtissier de chez Guy Demarle ... Encore une idée de dessert pour les fêtes que je ne peux m'empêcher de partager avec vous :) Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Froid : 4 h 30 minutes Matériel utilisé : 12 emp. Bûchettes...

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Tags: Flexipat, Bûchettes, Noël, fingers, framboises, framboisines, rose

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22 décembre 2011

Clafoutis aux asperges vertes

Nouvelle vidéo Guy Demarle qui me tente vachement bien ! Vivement la saison des asperges hesbignonnes :) Elles sont proposées dans les briochettes qui font justement partie d'un kit découverte, avec la plaque aluminium et le livre "Simplissime 2" ......

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Tags: briochettes, vidéo Guy Demarle, asperges, clafoutis, kit découverte

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18 décembre 2011

Fête de Noël Guy Demarle

Jeudi dernier, nous avons donné une petite réception pour la région liégeoise et nous, les conseillères, avons concocté un superbe buffet salé / sucré. ll y en avait pour tous les goûts et je partage ici avec vous quelques unes des photos prises à cette...

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Tags: buffet, fête de Noël

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13 décembre 2011

Petites tartelettes aux amandes et aux CHUNKS

Chez moi ils adorent la frangipane, le massepain, les pâtes d’amandes etc. ET le chocolat ! J’avais déjà quelques recettes de tartelettes avec de la pâte d’amandes, mais j’ai voulu en tester une autre et surtout en profiter pour essayer le nouveau « Chunks...

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Tags: chocolat, massepain, tomates, pâte feuilletée, ricotta, code goumandises, site Gourmandises, amandes, chunks, frangipane, tartelettes

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