cook'in - Chez Nanou en cuisine

28 juin 2015

Linguine au pesto, courgettes et gambas vapeur

Cette recette était juste dans ma tête, donnée verbalement à une de nos formations chez Guy Demarle ... et donc aujourd'hui, je l'ai testée. C'est une vraie tuerie, délicieux, et avec juste un cook'in à laver ! Pas de poêle, de casseroles, de mixer ......

Posté par chdoremi à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cook'in, Be save, gambas vapeur, pesto

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22 mars 2015

Comme des mini melo cakes

Lors d'une de nos formations culinaires pour les conseillers Guy Demarle, nous avions réalisé cette recette, mais avec du chocolat blanc et dans des plus grandes formes. Je ne suis pas grande fan du chocolat blanc, mais j'adore les melo cakes. J'ai bien...

Posté par chdoremi à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cook'in, vanille, David Vanille, melo cakes, petits fours3

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2 novembre 2014

Crème de panais au curcuma

Ce midi, un petit détour par le marché d'Eghezée et une chouette rencontre avec un maraicher bio de la Ferme du GaSi. Je rentre donc avec des pommes (qu'on a goûtées sur place avant de faire son choix parmi les différentes variétés), des panais et du...

Posté par chdoremi à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cook'in, courgettes, curcuma, panais

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14 mai 2014

Pain au lait et aux herbes

Vous aimez faire votre pain vous-même ? Guy Demarle nous propose une nouvelle vidéo ... cliquez sur l'image pour la visualiser. Et bien sûr, comme d'hab, je vous propose la version écrite en-dessous ... avec ou sans Cook'in ! Pour 2 petits pains (dans...

Posté par chdoremi à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cook'in, pain, vidéo Guy Demarle, Gourmandises

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7 mars 2014

Bavaroise de framboises sur biscuit sablé

Dans les nouveautés, cette magnifique empreinte ... les mini-cosy ! Tout de suite une envie de tester ce que ça donne, et je pense à un bavarois ... Il a conquis tout le monde ! On fait une pâte sablée (cook'in, c'est facile et rapide), on découpe des...

Posté par chdoremi à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cook'in, fruits rouges, Bavarois, pâte sablée, bavaroise, mini-cosy

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17 février 2014

Boudoirs

Petite recette Guy Demarle de boudoirs, ici avec le cook'in, mais on peut évidemment faire cette recette de manière traditionnelle. A vos cook'ins :) Pour 21 boudoirs 2 oeufs 110 g de sucre 40 g de farine 40 g de fécule 1 cuillère à soupe de sucre cristal...

Posté par chdoremi à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cook'in, poche à douilles, boudoirs

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10 juin 2013

Mini-tartelettes aux fruits rouges

La saison des fraises bat son plein, bientôt les framboises, cerises, et autres baies. Voici une recette tellement facile et rapide qu'on ne s'en passera pas. Comparez le coût avec ce que vous payeriez chez votre pâtissier et le choix est vite fait !...

Posté par chdoremi à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cook'in, framboises, fruits rouges, mini-tartelettes, pâte sablée, fraises

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3 juin 2013

Offrez-vous le cook'in en profitant d'un crédit gratuit !

Depuis le 1er juin, en Belgique, vous pouvez acquérir le cook'in en profitant d'un crédit gratuit, à savoir 10 x 99€. Pas de frais, pas d'intérêts ! Alors si ça vous tente, contactez-moi pour le voir, le toucher et apprendre à l'utiliser ! Nous dégusterons...

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Tags: Cook'in, crédit gratuit

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2 mars 2013

Râbles de lapin à l'estragon

Vous avez envie du cook'in ? C'est le moment, c'est l'instant ! N'hésitez pas, il y a plusieurs animations sur le cook'in ! D'abord, vous pouvez l'acquérir avec un crédit gratuit !!! Oui oui ! Vous payez 99€ chaque mois pendant 10 mois ! Et en plus, comme...

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Tags: Cook'in, offre, crédit gratuit, estragon, lapin, râbles, vapeur

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14 décembre 2012

Entremet Framboises - Fruits de la passion

Pour la Saint-Nicolas de mon petit-fils, j'avais préparé cet entremet comme dessert et le succès fut au rendez-vous. Cela paraît toujours difficile à réaliser en plusieurs couches avec des fruits et un palet sur le dessus, mais détrompez-vous c'est d'une...

Posté par chdoremi à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cook'in, palets bretons, framboises, gélatine, Bavarois, entremet, cercle inox, fruits de la passion

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