Lors d'une de nos formations culinaires pour les conseillers Guy Demarle, nous avions réalisé cette recette, mais avec du chocolat blanc et dans des plus grandes formes. Je ne suis pas grande fan du chocolat blanc, mais j'adore les melo cakes. J'ai bien...

J'avais tellement envie de cuisiner du poulet au lait de coco. Seulement, voilà, selon la recette traditionnelle, il y a des ingrédients qu'on ne trouve pas en Belgique ... Qu'à cela ne tienne, je me suis basée sur des recettes existantes et j'y ai ajouté...

Un petit voyage exotique, et je rentre la tête pleine de soleil et de saveurs ! Il faut dire que j'ai rencontré David Vanille himself ! Et s'il y a quelqu'un avec qui parler épices et recettes, c'est bien lui. J'ai fait le plein et j'ai notamment trouvé...