21 septembre 2014

Petits gâteaux tendres à l'ananas

J'adore ces empreintes de "petites charlottes" ... alors je teste tout, du salé au sucré !  J'avais un reste d'ananas l'autre jour ... un peu de recherches dans les recettes du chef Laurent de chez Guy Demarle, et voilà une adaptation qui a eu son petit succès :) Pour 12 petites charlottes, il faut : 4 petites tranches d'ananas 100 g de beurre ramolli 120 g de sucre 120 g de farine 60 g de poudre d'amandes 2 œufs entiers 120 g de lait (12 cl) Posez vos empreintes sur la plaque perforée. Préchauffez votre four à... [Lire la suite]
Posté par chdoremi à 11:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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