Un petit dessert riche en protéines (oeufs, amandes), original qui complète parfaitement un menu sans viande. Les amandes sont aussi d'excellentes sources de calcium qui complètent efficacement l'apport des produits laitiers, lorrsqu'elles sont consommées...

Nouvelle vidéo Guy Demarle qui me tente vachement bien ! Vivement la saison des asperges hesbignonnes :) Elles sont proposées dans les briochettes qui font justement partie d'un kit découverte, avec la plaque aluminium et le livre "Simplissime 2" ......