07 mai 2017

Carré aux courgettes et parmesan

Envie de préparer un apéro à l'avance ? Ou une entrée ? Ou un lunch ? ... Tout va au moule Tablette ! Il se présente sous forme de carré découpé en 16 petits carrés.  C'est un best-of des ventes chez Guy Demarle.  A chaque atelier, j'en vends, donc, comme mes clients me le demandent, voici une idée en salé :)  Ceci dit, vous pouvez faire tous les cakes salés ou sucrés dedans, n'hésitez pas, c'est vraiment passe-partout avec un peu d'originalité ! Voici les ingrédients dont vous avez besoin : 125g de farine... [Lire la suite]
Posté par chdoremi à 15:08 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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29 février 2012

Le Crousti-Fondant noir et blanc

Chouette, une nouvelle vidéo de Guy Demarle ... facile à faire et délicieux ! Mais attention, cette recette nécessite un temps de repos au froid.  Pensez donc à la faire à l'avance ... ce qui est aussi un avantage puisque vous ne devez pas être en cuisine avant de servir :) Amateurs de chocolat, à vos moules ! Et pour ceux qui veulent une version écrite, voici : Ingrédients : > Pour le croustillant praliné • 65 g de gavottes • 50 g de chocolat au lait • 40 g de chocolat blanc • 80 g de praliné GOURMANDISES > Pour... [Lire la suite]