Un petit dessert riche en protéines (oeufs, amandes), original qui complète parfaitement un menu sans viande. Les amandes sont aussi d'excellentes sources de calcium qui complètent efficacement l'apport des produits laitiers, lorrsqu'elles sont consommées...

On dirait bien que l'automne est là, et les potirons sont bien d'accord. J'ai donc découpé mon premier potiron hier et testé une recette de potage original, une crème de potiron avec du jus d'orange et de la coriandre en touche finale. Je l'ai réalisé...