02 novembre 2014

Crème de panais au curcuma

Ce midi, un petit détour par le marché d'Eghezée et une chouette rencontre avec un maraicher bio de la Ferme du GaSi. Je rentre donc avec des pommes (qu'on a goûtées sur place avant de faire son choix parmi les différentes variétés), des panais et du Curcuma frais.  En effet, le maraicher m'a dit qu'avec le panais en potage, on pouvait mettre du Curcuma ... mais il faut aussi ajouter du poivre noir pour assimiler tous les nutriments de cet aliment miracle. Et c'est parti avec Cook'in, mais vous pouvez évidemment cuire votre... [Lire la suite]
Posté par chdoremi à 16:46 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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