Les jours diminuent, je me rue sur mon cook'in pour préparer des potages à déguster au coin du feu. Un des plus rapides et faciles à réaliser, c'est la crème de courgettes. On met tout dans le bol et 15 minutes plus tard, on déguste ... c'est pas beau...

Depuis quelques temps ce paquet de lentilles corail dans mon placard (j'adore les lentilles !) me fait de l'oeil ... et voilà que je me suis décidée à essayer un potage. J'ai testé plusieurs versions, avec plus ou moins de tomates, et de lait de coco....

On dirait bien que l'automne est là, et les potirons sont bien d'accord. J'ai donc découpé mon premier potiron hier et testé une recette de potage original, une crème de potiron avec du jus d'orange et de la coriandre en touche finale. Je l'ai réalisé...