12 mars 2013

Tajine de poulet aux pruneaux, abricots, figues et amandes

J'avais acheté du poulet pour préparer une de mes vieilles recettes de poulet au Riesling (oui, je la posterai un de ces jours, c'est vraiment délicieux) ... et puis, changement d'avis de dernière minute ... une envie de tajine !  ça tombe bien, j'ai ces fruits secs que j'adore grignoter, je vais m'en servir.  Ok, c'est parti pour une chouette recette :) Ingrédients pour 5 à 6 personnes :   5 pilons de poulet 4 blancs de poulet 10 pruneaux 10 abricots secs 5 figues séchées 5 oignons rouges 15g de beurre 1... [Lire la suite]
Posté par chdoremi à 14:28 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,