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Chez Nanou en cuisine
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2 novembre 2014

Crème de panais au curcuma

Crème de panais au curcuma
Ce midi, un petit détour par le marché d'Eghezée et une chouette rencontre avec un maraicher bio de la Ferme du GaSi. Je rentre donc avec des pommes (qu'on a goûtées sur place avant de faire son choix parmi les différentes variétés), des panais et du...
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19 novembre 2012

Crème de courgettes et saumon fumé

Crème de courgettes et saumon fumé
Les jours diminuent, je me rue sur mon cook'in pour préparer des potages à déguster au coin du feu. Un des plus rapides et faciles à réaliser, c'est la crème de courgettes. On met tout dans le bol et 15 minutes plus tard, on déguste ... c'est pas beau...
20 octobre 2012

Velouté de lentilles corail

Velouté de lentilles corail
Depuis quelques temps ce paquet de lentilles corail dans mon placard (j'adore les lentilles !) me fait de l'oeil ... et voilà que je me suis décidée à essayer un potage. J'ai testé plusieurs versions, avec plus ou moins de tomates, et de lait de coco....
8 septembre 2011

Crème de potiron à l'orange et coriandre

Crème de potiron à l'orange et coriandre
On dirait bien que l'automne est là, et les potirons sont bien d'accord. J'ai donc découpé mon premier potiron hier et testé une recette de potage original, une crème de potiron avec du jus d'orange et de la coriandre en touche finale. Je l'ai réalisé...
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Chez Nanou en cuisine
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Chez Nanou en cuisine
  • Depuis que j'ai découvert le moule souple de Guy Demarle il y a presque 25 ans, je suis fan. Il y a 20 ans, j'ai décidé de franchir le pas et je suis devenue conseillère Guy Demarle. Ce que mes clients me demandent le plus, ce sont des recettes, alors, voici :) Envie d'en savoir plus, contacte-moi
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