750 grammes
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Chez Nanou en cuisine
flexipan plat
15 mai 2016

Le Royal Chocolat - 30 ans d'Isabelle :)

Le Royal Chocolat - 30 ans d'Isabelle :)
Tout ça ne me rajeunit pas, ... mais bon, ma fille a eu 30 ans. Sa préférence va aux gâteaux au chocolat, donc, le Royal Chocolat me semblait un bon choix ! Il faut s'y prendre un peu à l'avance parce qu'il y a plusieurs étapes, mais ce n'est pas vraiment...
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9 novembre 2014

Bûche vanille, chocolat et framboises

Bûche vanille, chocolat et framboises
Dès que le moule "bûche" a été disponible, j'ai cherché à faire une recette simple, mais avec des bons produits, et bien exécutée. Celle-ci est inspirée d'une recette du chef Laurent. Pour le biscuit vanille 2 œufs entiers + 2 œufs (jaunes et blancs séparés)...
28 décembre 2013

Roulé de pain d'épices, foie gras et figues

Roulé de pain d'épices, foie gras et figues
Envie d'épater et de faire plaisir ? Facile et à réaliser à l'avance, il vous attendra au réfrigérateur ... Restera à le découper et servir ! Ingrédients : 350g de lait entier 50g de miel type Acacia 50g de sucre 150g de farine complète 1 càc de levure...
16 novembre 2013

Acidulé de croquant fondant aux pommes

Acidulé de croquant fondant aux pommes
Les fêtes approchent ... et hier à l'atelier, on m'a encore demandé des idées à faire dans le Flexipan plat (qu'on appelait le Flexipat avant) ... et bien voici justement une recette tirée du coffret de livres "Trilogie pour recevoir". A vos fourneaux...
23 avril 2013

Entremets aux abricots et aux framboises

Entremets aux abricots et aux framboises
Une belle fête dimanche dernier en l'honneur de mon petit fils ... rien de tel pour donner l'envie de préparer des petites douceurs. Entr'autre, j'ai réalisé un entremet aux fruits (abricots et framboises) qui a eu son petit succès. Il était bien meilleur...
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Chez Nanou en cuisine
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Chez Nanou en cuisine
  • Depuis que j'ai découvert le moule souple de Guy Demarle il y a presque 25 ans, je suis fan. Il y a 20 ans, j'ai décidé de franchir le pas et je suis devenue conseillère Guy Demarle. Ce que mes clients me demandent le plus, ce sont des recettes, alors, voici :) Envie d'en savoir plus, contacte-moi
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