poulet - Chez Nanou en cuisine

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poulet

31 janvier 2015

Retour de Guadeloupe - cuisine souvenir 2

Retour de Guadeloupe - cuisine souvenir 2

J'avais tellement envie de cuisiner du poulet au lait de coco. Seulement, voilà, selon la recette traditionnelle, il y a des ingrédients qu'on ne trouve pas en Belgique ... Qu'à cela ne tienne, je me suis basée sur des recettes existantes et j'y ai ajouté...

Posté par chdoremi à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, poulet, vanille, lait de coco, David Vanille, kampot

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28 avril 2013

Mon gratin de quinoa

Mon gratin de quinoa

ça y est, le printemps a montré le bout de son nez ... juste quelques jours puis est reparti dans d'autres contrées ! On en a profité pour organiser un petit repas sur la terrasse au coucher du soleil avec ma belle-soeur. Je n'avais pas vraiment le temps...

Posté par chdoremi à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chavroux, courgettes, poivrons, poulet, gratin, quinoa, oignons, pecorino

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12 mars 2013

Tajine de poulet aux pruneaux, abricots, figues et amandes

Tajine de poulet aux pruneaux, abricots, figues et amandes

J'avais acheté du poulet pour préparer une de mes vieilles recettes de poulet au Riesling (oui, je la posterai un de ces jours, c'est vraiment délicieux) ... et puis, changement d'avis de dernière minute ... une envie de tajine ! ça tombe bien, j'ai ces...

Posté par chdoremi à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, poulet, abricots secs, figues séchées, pruneaux, tajine

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8 septembre 2012

Waterzooi de poulet

Waterzooi de poulet

Pour la rentrée, une recette facile et rapide au cook'in ... le fameux Waterzooï, recette bien belge de chez nous ! La voici en vidéo Guy Demarle avec notre chef en vedette ! Laissez-vous tenter, cliquez sur l'image et la vidéo apparaitra. Et pour ceux...

Posté par chdoremi à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cook'in, vidéo Guy Demarle, poulet, cannelez, waterzooi

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24 juillet 2012

Aumônières de poulet, dattes et vanille

Aumônières de poulet, dattes et vanille

De retour de vacances, je vous propose une vidéo Guy Demarle pleine de fraîcheur et de soleil. Facile, rapide et sympa à présenter ... n'hésitez pas :) Cliquez sur l'image pour voir la vidéo et dessous, vous avez la recette détaillée :) Ingrédients pour...

Posté par chdoremi à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: silpat, vidéo Guy Demarle, aumônières, dattes, feuilles de brick, poulet, vanille

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