Chez Nanou en cuisine

16 février 2014

Tarte amandine aux poires et framboises

Un atelier chez Christine à Malonne ... une première ! Amitié et partages étaient au rendez-vous. Une livraison tard le soir, et malgré ça, un morceau de tarte à goûter ... woaw ! Ni une, ni deux, elle me file la recette ! Et voilà donc un peu adaptée...

Posté par chdoremi à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelettes, framboises, amandines, poires

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14 février 2014

Le nouveau catalogue est en ligne ...

Comme moi vous êtes pressés de connaître les nouvelles offres ou les nouveautés ? N'hésitez pas, cliquez et découvrez le nouveau catalogue de mars. Et ... tadadammmm ... dès le 17 février, vous pourrez déjà commander les articles (sauf les offres et kits...

Posté par chdoremi à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: catalogue, nouveautés, nouveau catalogue

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4 février 2014

Tartelettes pommes d'amour

Bientôt la Saint-Valentin ... petite idée de recette bien sympathique du site Gourmandises de Guy Demarle. Cliquez sur l'image pour voir la vidéo, et dessous, la recette écrite :) Les tartelettes sont toujours en offre, mais plus pour longtemps. Profitez-en...

Posté par chdoremi à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: code goumandises, site Gourmandises, tartelettes, colorant, vanille, pommes, Saint-Valentin

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3 février 2014

Mini tigrés, coeurs fondants au chocolat

ça ... c'est une recette que j'ai faite en atelier plein de fois, elle a son succès garanti ! De plus, on peut les faire dans toutes les formes "savarin". Ici, c'est dans les nouvelles empreintes "mini saint-Honoré" ... et vous savez déjà que je les adore...

Posté par chdoremi à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mini Saint-Honoré, tigrés

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2 février 2014

Crêpes au caramel au beurre salé ... maison !

La chandeleur ... bonne raison pour se faire des crêpes ! Et depuis le temps que j'hésite à faire mon caramel au beurre salé moi-même ... je me suis lancé et je ne suis pas peu fière, il est délicieux ! Alors, voici pour les crêpes (on peut diviser en...

Posté par chdoremi à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur d'oranger, caramel au beurre salé, chandeleur, crêpes

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30 janvier 2014

SHOWS COOK'IN

Deux shows cook'in sont à votre disposition, si vous souhaitez voir ou revoir notre robot multifonction cuiseur. Il se décline maintenant en 3 couleurs en plus du traditionnel anthracite. Rendez-vous à Nivelles le 16 février et à Liège le 16 mars. Contactez-moi...

Posté par chdoremi à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: invitation, show cook'in

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27 janvier 2014

Coeurs de noisettes

Bientôt Saint-Valentin ... bien sûr on peut gâter son Valentin ou sa Valentine toute l'année, mais là, pour le coup, je vous propose une recette de Guy Demarle dans les petits coeurs. Ingrédients pour 35 petits coeurs : 30g de praliné Gourmandises 50...

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Tags: noisettes, Valentin, cœurs, praliné

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14 janvier 2014

Mini-cakes savoyards

Nouvelle vidéo Guy Demarle où vous retrouverez notre chef Ulric qui réalise une recette de Stéphane Glacier. Mini-cakes faciles à réaliser pour un buffet ou à couper en petits morceaux pour l'apéro ! Et voici la recette pour ceux qui préfèrent l'écrit...

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Tags: vidéo Guy Demarle, mini-cakes, Reblochon

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12 janvier 2014

Couronne de courgettes, jambon et parmesan

Comme promis hier, voici la recette réalisée dans le moule savarin cannelé :) Ingrédients : 100g de parmesan 360g de courgettes (environ 2 petites) 80g de jambon cuit 120g de farine fermentante 180g de lait 2 oeufs 75g de gruyère râpé Sel et poivre Préchauffer...

Posté par chdoremi à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, courgettes, jambon, savarin cannelé

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11 janvier 2014

mini-muffins moelleux aux poivrons rouges

Une envie d'innover pour un buffet de réunion de famille ... je prends plusieurs recettes et l'inspiration fait le reste :) Il y a aussi un savarin de courgettes, jambon et parmesan ... mais une chose à la fois, ce sera pour demain ou juste après :) Pour...

Posté par chdoremi à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buffet, mini-muffins, courgettes, poivrons, jambon, savarin

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