Petite recette Guy Demarle de boudoirs, ici avec le cook'in, mais on peut évidemment faire cette recette de manière traditionnelle. A vos cook'ins :) Pour 21 boudoirs 2 oeufs 110 g de sucre 40 g de farine 40 g de fécule 1 cuillère à soupe de sucre cristal...

Quelle histoire ce petit bidule ... ce sont mes amis de Facebook qui lui ont trouvé son nom ! Mes hôtesses de septembre et octobre ont vu combien j'aime cette nouvelle forme : les mini Saint-Honoré :) Je l'utilise aussi bien en salé qu'en sucré et c'est...

Il y a quelques temps, je vous ai posté ma recette de macarons. Vendredi chez Florence, on m'a reposé des questions sur la réalisation des macarons. Voici une autre version, en vidéo Guy Demarle. Il y a plusieurs façons de faire ... à vous de voir ce...